1

Тема: Мальтодекстрин

Мальтодекстрин - связующий агент, стабилизатор эмульсий.

Мальтодекстрины – это ферментативно расщепленные крахмалы, которые легкоусвояемы и не вызывают желудочные осложнения, как например при подавании такого же количества глюкозы. Выгодой мальтодекстрина является то, что его ращепление происходит в пищеварительном тракте, а также его сравнительно небольшая скорость расщепления, тем самым обеспечивается длительное и равномерное поступление глюкозы в организм.

Мальтодекстрин (декстринмальтоза) является источником энергии при физической нагрузке. Это продукт частичного расщепления крахмала на более мелкие фрагменты – декстрины. При полном расщеплении мальтодекстрина образуется глюкоза. В сравнении с простыми сахаридами имеет выгоду, так как расщепляется на глюкозу аж в пищеварительном такте, и уровень кровяной глюкозы постепенно дополняется в зависимости от потребностей организма. Мальтодекстрин полученный после спортивной нагрузки является хорошим источником глюкозы для восстановления запасов мышечного и печеночного гликогена, которые были израсходованы во время физической нагрузки.

Добавлено: 24-09-2011 18:39

Поговаривают именно он основа всех гейнеров.

2

Re: Мальтодекстрин

и че им можно полностью заменить гейнер?

Люди, вы не экономьте!
Покупайте сустанон!
Будет сила, будет масса,
Стать большим поможет он

3

Re: Мальтодекстрин

У меня на заводе его тонны!))) жаль вынести нельзя! А там жуй сколько угодно!

[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]
[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]

4

Re: Мальтодекстрин

Димир, мальтоза-это всего лишь углевод,причём олигосахарид,т.е. по большому счёту это тоже самое,что и обычная сахароза)))
В гейнеры его добавляют в качестве углеводного компонента. Но ведь в геёнере кроме всего прочего ещё и белок,витамины и прочая хрень))
Так что ни о какой замене речи быть не может

Кто-то обречен, тает, подобно свече,
И к концу остаться ни с чем,
Я же предпочел тлению до талого жечь,
Чем кирпичом в стене - лучше щит и меч

5

Re: Мальтодекстрин

да тем более накуй тот гейнер,потом из штанов бока свисают))

Губят людей не стероиды, а отсутствие мозга...
"Все есть яд, и только доза делает его лекарством"
Я парень тихий, скромный. Обидите - тихо закопаю, скромно отпраздную
Среди добрых, я добрый. Среди зверей, я зверь.