2,101

Re: Общие вопросы питания.

Миша, так весь смысл чтобы скорлупа при ударе не лопалась и не трескалась. У кого треснула тот и проиграл. А с воском или силиконом разве не треснет при ударе?

2,102

Re: Общие вопросы питания.

Илья пишет:

Миша, так весь смысл чтобы скорлупа при ударе не лопалась и не трескалась. У кого треснула тот и проиграл. А с воском или силиконом разве не треснет при ударе?

Сними скорлупу после. Силикон белый)) А, из парафина - свечка получается. Нитку только в дырку просунуть предварительно))

Добро - оно вечно вне плана И в нём вместе с вами расту я. А злость лишь тогда бесталанна, Когда её тратят впустую.

2,103

Re: Общие вопросы питания.

В соседней ветке речь за сало пошла.. Братцы, но это же жииир(((

[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]

2,104

Re: Общие вопросы питания.

2,105

Re: Общие вопросы питания.

Люблю желтки. Меня все ругают за это дело. Но лучше перерыв сделаю и не буду яйца есть, чем желток выкину)))

[Ссылка скрыта, для просмотра пройдите регистрацию или войдите на сайт]

2,106 (30-06-2016 16:28 отредактировано vlas)

Re: Общие вопросы питания.

XserX пишет:

Люблю желтки. Меня все ругают за это дело. Но лучше перерыв сделаю и не буду яйца есть, чем желток выкину)))

Я наоборот выкидываю,обычно делаю яичницу из одних белков(6-10)редко когда одно-два добавляю. Никак не избавлюсь от постсоветских привычек,что желток зло и холестерин)))  biglaugh

2,107

Re: Общие вопросы питания.

vlas пишет:

Никак не избавлюсь от постсоветских привычек,что желток зло и холестерин)))  biglaugh

а еще холестерин прекурсор тестостерона t9202  Так что, да здравствуют желтки))))

...по моему скромному мнению

2,108

Re: Общие вопросы питания.

Оптимизация потребления углеводов для увеличения спортивной результативности
Насколько эффективна низкоуглеводная диета для улучшения фигуры? Каким путем оптимизацией потребления углеводов можно улучшить спортивную форму, ускорить восстановление и приблизится к поставленным целям?

Что-то странное происходит в мире фитнесса в последние несколько лет: огромная толпа народу начала яростно тренироваться (и это хорошо) и уменьшать потребление углеводов (уже не так хорошо). Теоретически это может выглядеть заманчиво, но на самом деле значительное снижение потребления углеводов может серьезно повлиять на тренировки и тем самым усложнить задачу приобретения красивой фигуры.

Известно, что для достижения этой цели нужно интенсивно тренироваться и еще лучше восстанавливаться. Скажу прямо: углеводы очень важны для превосходной спортивной формы и восстановления.

Роль углеводов во время выполнения упражнений

Понадобится разжевать несколько моментов, а именно, как углеводы на самом деле используются во время тренировки. Это поможет понять, почему потребление диетарных углеводов - это неотъемлемая часть оптимального тренировочного процесса. Вернемся во времена, предшествовавшие рождению некоторых из вас (в 1993 год). В ходе одного исследования группа ученых смогла установить, что на самом деле использует организм в качестве энергии во время выполнения упражнений разного уровня интенсивности. Я принципиально ненавижу клише, но "картинка говорит больше тысячи слов" и поскольку количество моих слов ограничено, то я решил вставить самую лучшую картинку, чтобы показать, как организм использует энергию во время выполнения упражнений.



По мере увеличения интенсивности упражнений, повышается захват и окисление глюкозы, и окисление существенно превосходит захват, что указывает на расход запасов гликогена в мышцах. На уровне умеренной интенсивности (65%) повышается потребность в мышечном гликогене и мышечных триглицеридах (это жир). На более высоком уровне интенсивности (85%) потребность в энергии еще больше возрастает, и она реализуется почти полностью за счет поглощения глюкозы из крови и мышечного гликогена.

Простая иерархия - по мере усиления интенсивности упражнений, наш организм утилизирует субстраты в следующем порядке: жирные кислоты плазмы, мышечные триглицериды, глюкоза плазмы и затем мышечный гликоген. В целом это означает, что для высокого уровня интенсивности занятий спортом организму необходимы углеводы в какой-то форме - либо полученные из пищи, либо из мышечных запасов.

Оптимизация тренировочного процесса потреблением углеводов

Из всех добавок на планете углеводы – самые энергоемкие. Потребление углеводов перед тренировкой улучшает работоспособность, восприятие усилия, выносливость и даже восстановление. Потребление углеводов приблизительно за 30 минут до тренировки и продолжение потребления во время тренировки гарантированно улучшает спортивную результативность. По данным мета-анализа (это исследование, в ходе которого анализируются данные многих исследований, и выводы формируются на основании большого объема информации) выяснилось, что воздействие углеводов на спортивную результативность ранжируется от умеренных до серьезных улучшений.

Оптимизация восстановления посредством углеводов

При мысли о восстановлении после тренировки вы скорее всего вспоминаете какой-нибудь послетренировочный коктейль, состоящий из источника холина, такого как декстроза или мальтодекстрин, и какого-то быстро усваиваемого протеина, например сывороточного изолята. Но в целом для восстановления важнее калории, чем особые свойства пищи. Например, профессор Брент Руби из университета Монтаны (Вперед, Гризли!) показал, что у фастфуда и энергетических напитков одинаковая эффективность с точки зрения восстановления гликогена и последующей результативности.

Теперь нужно кое-что сказать о специальных углеводах, таких как vitargo. Vitargo (и другие виды крахмала с высоким молекулярным весом, например, циклические декстрины) действительно улучшают повторный синтез гликогена и восстановление после тренировок по протоколу истощения гликогена у хорошо тренированных мужчин. Это несколько лучше обычных углеводных добавок, таких как Gatorade, благодаря своей низкой осмотичности.

Оптимизация потребления углеводов и протеина

Вокруг послетренировочного питания всегда много дискуссий. Как и во многих других случаях, здесь масса нюансов, но существуют базовые принципы, которые можно сформулировать на основе научных данных. Профессор Айви и его команда смогли продемонстрировать, что потребление смеси углеводов и протеина гораздо полезнее для восстановления, чем потребление одних углеводов. Они выяснили, что лучшая пропорция углеводов к протеину - это от 3:1 до 4:17.

Тем временем атлеты уже давно поняли, что "анаболическое" окно роста мышечной массы в действительности не такое уж строгое. Результаты их экспериментов продемонстрировали, что потребление углеводов и протеина ближе к концу тренировки ускоряет восстановление гликогена по сравнению с потреблением через несколько часов после тренировки.
Источник: ironman.ru

2,109

Re: Общие вопросы питания.


Добавлено: 25-08-2016 14:26

2,110 (25-08-2016 15:34 отредактировано Grem)

Re: Общие вопросы питания.


Можно с 6-ой минуты потом там рубрика которую можно пропустить(на Украинском) и затем с 15-ой о маринадах, а с 20-ой о неправильных маринадах

2,111

Re: Общие вопросы питания.

А я щас крылышек наепнул и хорошо)) 1115593683

2,112

Re: Общие вопросы питания.

vlas пишет:

А я щас крылышек наепнул и хорошо)) 1115593683

Не в майонезе хоть жарил? kur

2,113

Re: Общие вопросы питания.

Grem пишет:
vlas пишет:

А я щас крылышек наепнул и хорошо)) 1115593683

Не в майонезе хоть жарил? kur

Вроде нет,я что ли жарил))

2,114

Re: Общие вопросы питания.

2,115

Re: Общие вопросы питания.

10 лучших продуктов для набора мышечной массы

1. Подсолнечные семечки
Во-первых, семечки — отличный источник протеина. Во-вторых, в них полно витамина Е, важного элемента питания для набора мышечной массы. Этот антиоксидант уменьшаюет воздействие свободных радикалов на мышцы и ускоряющего их восстановление после тренировки. Лузгай так или добавляй чищеные в салат. Жареные или сырые — по вкусу.

2. Скумбрия
Рыба, особо богатая омега-3 жирными кислотами. Сразу после тренировки организм начинает лихорадочно расщеплять весь белок, что попадется под руку, в том числе и твои тощие мышцы. И пока ты доберешься до дома, пока съешь свой стейк, пока желудок его переварит — все это время организм будет планомерно жрать сам себя. Омега-3 препятствуют этому процессу, замедляя его до поры, пока нужный белок не попадет в организм извне. Даже если ты съел бутерброд с макрелью на завтрак, задолго до тренировки, — все будет хорошо Одна штука содержит 74 мг витамина С, без малого дневную дозу. Этот витамин — важнейший компонент коллагена, вещества, необходимого мышцам и связкам для здоровой и счастливой жизни.

3. Киви
Киви — незаменимое питание для мышц. Узнай, почему всего три плода желтого киви, съеденных тобой за день, способны защитить тебя от болезней.

4. Ананас
В нем полно энзима бромелайна, улучшающего переваривание белковой пищи. После тренировки ты съел свой стейк — закуси его банкой консервированных ананасов, и процесс перетекания чужого белка в твои мышцы пойдет быстрее. К тому же бромелайн уменьшает мышечные боли после тренировки.

5. Оленина
В мясе рогатых лесных друзей полно белка и витамина B12, который способствует перевариванию этого самого белка. Поэтому для набора мышечной массы оно подходит идеально. Перед приготовлением не забудь тщательно отбить и не менее тщательно замариновать в красном вине с можжевеловыми ягодами (ищи их в аптеках или в отделах пряностей крупных супермаркетов). На сутки, а то и дольше — иначе мясо будет жестким.

6. Кофе
Кофеин может увеличить длительность тренировки, снижая мышечную боль. То есть ты позже почувствуешь усталость и дольше будешь лежать под штангой или бежать по дорожке. Альтернативой может быть зеленый чай, а вот с энергетиками поосторожнее.

7. Говядина
Чемпион по содержанию незаменимых аминокислот для среди всех видов мяса. Также в нем довольно много креатина, вещества, которое — если верить канадским ученым — увеличивает мышечную массу, одновременно уменьшая жировую, и повышает выносливость. А тебе того и надо.

8. Имбирь
Эта пряность — одно из сильнейших природных обезболивающих (в том, что касается мышечных болей), утверждает британский «Вестник лекарственных продуктов». Действует не хуже аспирина, а для здоровья явно полезнее.Кисломолочные бактерии — прекрасный стимулятор пищеварения. Которое должно быть в норме, иначе твой организм не сможет усваивать повышенные дозы белка.

9. Натуральный йогурт
Слухам про то, что во фруктовые йогурты вместо клубники-ежевики кладут специальную съедобную пластмассу, мы не верим, но тем не менее рекомендуем покупать йогурт без сахара и самостоятельно смешивать его с фруктами, если так хочется. А сахар не класть. Кстати, бифидобактерии полезней, чем ты думаешь, — они способны избавить тебя от депрессии.

10. Куркума
Куркумин (вещество, содержащееся в этой пряности) способствует образованию и росту новых клеток, что помогает мышцам восстанавливаться после неизбежных во время тренировок микротравм. Прочие классические компоненты карри — вроде курицы и красного перца — тоже не помеха физкультурнику.

2,116

Re: Общие вопросы питания.

Вот что ГуГел с людьми делает t9002